quarta-feira, 3 de junho de 2015

Lírios com cogumelos e queijo parmesão


Às vezes o tempo disponível para preparar o almoço é escasso, mas não é por isso que deixo de fazer uma refeição saudável e saborosa. Aqui fica uma sugestão rápida e deliciosa!

Ingredientes (2 pessoas):
200 g massa lírios
300 g cogumelos frescos
2 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de azeite
sal
1 dente de alho esmagado

Preparação:
Cozer a massa em água a ferver com sal. Cortar os cogumelos em fatias. Numa frigideira bem quente, colocar o azeite, o alho e saltear os cogumelos durante 4 minutos. Escorrer a massa, colocar a mistura dos cogumelos e polvilhar com o queijo parmesão.
Espero que gostem!

5 comentários:

  1. Acho o nome dessa massa muito giro! Que prato apetitoso!

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  2. Que massa mais linda, acho que nunca vi por aqui!!! Fica um prato com ar muito sofisticado!!
    Obrigada pelo carinho, fico feliz de verdade que esteja gostando das receitas sem glúten!
    Beijos e ótimo dia pra ti! =)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Andrea, esta massa é da Milaneza e fica mesmo com o formato de um lírio.
      bjns

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